香辣章鱼的制作方法
🌊🍤舌尖浪花起，一口麻辣鲜爆香～🔥揭秘自制鲜嫩“海底舞者”！麻辣八爪鱼秘诀在此✨🎉
👑大家都知道海鲜是吃新鲜最好的食材啦，但怎么能让我们的家厨海鲜也一样大快朵颐？跟着我的步伐，一起来学做一道火辣十足的经典美味！高温烹炸也能做到入口嫩滑~😍
准备工作做好，就准备好迎接厨房的快乐时光吧😉
🌿【食材清单】：
- 新活鲜美八爪鱼（中型一只）+ 辣子若干+
调味佳品：
姜蒜粒一大勺
干辣椒十只
熟白芝麻适量
花椒粉、香菜碎一把
👩🍳【做法步骤+实用贴士📝】️：
第一步🌟| 先来一波冷水焯水处理让口感更加顺滑弹牙。
第二步💡| 干辣椒剪段，备用，再与蒜片一同热油下炒~
第三⃞步✨┃ 倒进沥水完毕并已清洗干净的大头宝宝，大火爆香！加入老司机独门配方酱料
第四拍💡】翻匀裹汁提味。再加一点醋来锁住水分。记得动作快一些保证肉质爽口有脆度。
最终定版🔥】淋上一层诱闪金光油层，趁锅气未去拌散即成。
🌟 | 这样一碗色泽红艳、香味四射的手做椒麻八爪鱼，既美观诱人又满足你的胃腹期待😋
🎯 抢占餐桌c位的秘密武器：
① 浸透的八爪须筋更柔软易食，烹饪前多用水泡一会儿；
② 贼香浓郁的小诀窍在于用大火收尾的环节中，加入少许醋；
③ 最后再给它们添点绿意，一把葱段/香菜就能让你的作品颜值飙升到新高度。
🥳 麻不怕烫勇敢爱的味道，请你们一定要亲测哦，在家做就是这样的过瘾啊～
快来试试看有没有被我圈粉的勇气～💖
#在家也能做大餐 #麻得停不下筷子
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